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本文摘要:大家好!我是大千,今天又和大家见面了。

大家好!我是大千,今天又和大家见面了。对于饮食我实在只不过在很多时候,每一个范围每一个人只不过在工作之余就想要不吃一顿鲜美的食物,很多人在这方面都在大大的加剧自己的厨艺,也有人讨厌去出售一些讨厌不吃的东西,当然毫无疑问都不是执着自己讨厌不吃的美味,我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用,有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身,也装载着最质朴最强劲的医治效果。下面我就给大家共享几道美食的作法。

鱼糕主料:草鱼2斤左右、肥猪肉50克、鸡蛋2个配料:葱末10克、姜末10克、淀粉50克、盐5克、配料10毫升作法:1、把草鱼洗涤,托调头和尾巴,红肉的地方去除,鱼刺都切除。2、把去骨的鱼肉放进碗中,特满清水,再行放入一勺配料,油炸10分钟 去腥。3、所取50克肥猪肉 托成丁可用。

4、油炸好的鱼肉托成丁,可用。5、把刚才切好的肥猪肉丁 推倒菜板上,菜板上面放入姜末10克、葱末10克,一起剁成末。

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6、要把肉调味出白色的 肉糊,一般要捏10分钟左右。7、捏好的肉糊取出碗中,放入2个鸡蛋清,盐5克,淀粉50克,加热均匀分布。8、再行放入100克的清水,顺着一个方向加热20分钟 让鱼肉上劲。

9、加热好鱼肉后,将鱼肉放进蒸锅,大火蒸20分钟。10、20分钟后开盖,把鸡蛋黄覆没 放入鱼肉上面,在大火蒸5分钟。11、放进鸡蛋蒸5分钟后,放入来,放凉,托成片才可。米饭丸子材料:米饭200克,葱10克,姜5克,芝麻10克,面粉15克,生抽5ml,盐1克作法:1. 米饭放入生抽和盐,重新加入葱末,姜末,芝麻和面粉,加热好,搓成小丸子。

2.下油锅炸才可。油炸鸡丝材料:鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、花椒油、生抽、醋、白糖、盐作法:1.鸡胸洗涤后,放进锅中,特姜片,熬30分钟,熬的过程中如有浮沫,要撇出。2.煮好的鸡肉晾凉,撕开鸡丝,黑木耳用水泡放。

3.黑木耳和胡萝卜,放进热水锅中蒸熟。4.蒸熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别托成细丝,将材料混合,放入调味汁才可。笋干油炸腊肉主料:烟熏腊肉200克,笋干50克,青蒜30克,腊红辣椒15克,小米椒15克调料:豆豉5克,油25毫升,生抽5毫升,盐适量作法:1、笋干托前一晚用热水洗净,第二日冷水至笋干上涨大,变硬,能用手撕破。

2、笋干清除沥干可用。3、腊肉表面有黑色烟灰,再行尽可能擦洗整洁。4、烧开水,放进腊肉,熬几分钟后捞出,再度清除表面。5、洗好的腊肉擦干水,小块薄片。

6、青蒜分蒜红和蒜叶,分别小块段。7、锅内推倒10毫升油,放进笋干,水煮翻炒。

8、再行特半碗清水,关口锅盖小火蒸熬。9、熬至水份收干,笋干变硬熟透,盛起。

10、将腊肉入锅特剩下油炒至肥肉部分额卷,盛起,留底油。11、把蒜白段、辣椒段、豆豉放入锅内水煮炒香。

12、再行特笋干大火翻炒,特腊肉之后翻炒。13、炒到香味浓烈,马利亚上青蒜叶,推倒生抽,配料才可。这几道非常简单的菜肴你学会了吗?心动不如行动,急忙试试吧。

享用美食的时间是幸福的,但是等候美食揭晓的时间是最幸福的。我们明天妳啦!。


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